Quienes Somos, Nuestra Historia
Interesados en las castañas y el alto consumo que de ellas existía en el pasado,
Elizabeth Stapel y Enrique Delgeon realizaron numerosos viajes exploratorios a
la zona precordillerana del sur de Chile en busca de castaños cuya producción
conservara lo más puro de la naturaleza de la zona y todo su valor nutricional.
Este matrimonio se asentó en la comunidad de El Carmen, Ñuble,
donde el año 2006 fundaron la empresa SanoSur.
Tiempo después SanoSur reconoció en la zona otros elementos
de alto valor nutricional que ampliaron su oferta de productos
naturales, de manera de poder entregar al mundo sabores del
bosque chileno en una variedad de productos
rigurosamente seleccionados.
Siguiendo los principios del comercio justo, son personas de la
propia comunidad las que trabajan en esta empresa en sus
diferentes etapas productivas.