Esta es una selección de tres tipos de
hongos, boletus luteus, portobello y gírgola
(hongo ostra). Estos hongos en polvo son
un real aporte a la alta gastronomía como
también a la cocina casera. Es muy fácil de
usar y de múltiples aplicaciones, estos
hongos son indicados para hacer salsas,
sopas, enriquecer guisos, ensaladas, pastas,
risottos, huevos revueltos, pescados.
Con su exquisito sabor realzan cualquier
preparación. Espolvoreando un poco de
hongos en polvo sobre las comidas es la
forma en que mejor se destaca su sabor.
También se puede usar como ingrediente
en la preparación de masa para pasta, en
la prepración de panqueques, etc..
